＃我们身边的深夜食堂＃冰花煎饺

忙了整整一周，接下来还有三周，公事，现阶段需要每天去别的单位交流学习，在别处不像在自己办公室自由，不敢偷偷上美天啦。而且彻底没时间回家做饭，都是在别的单位吃食堂，好在周末提前结束，今天回家早，趁着孩子还在奶奶家玩，赶紧勤快一小把，包了点香菇猪肉馅的饺子冻起来，随吃随煮。留几个做成冰花煎饺，半碗面粉水小火煎至形成美丽的冰花，吃起来酥酥脆脆，颜值也是小提升了一把，好吃又好看，饺子也可以美美哒～端上深夜食堂的餐桌，一定很受欢迎呢。 受我妈妈的影响，从小就爱吃饺子，荤的素的都喜欢。听妈妈说，她和舅舅小时候最爱吃的就是饺子，那个年代只有过年才吃顿饺子，有时候舅舅病了，怎么也治不好，但只要是吃顿饺子准好，比灵丹妙药都管事。后来妈妈从老家出来上班，过年时工作忙没有办法回老家，那时我小舅舅还很小，当饺子端上桌时，往怀里楼了两碗，别人都说你一个小还子吃不了那么多，小舅舅说要给姐姐留一碗，全家人好一阵心酸。所以直到后来这么多年，妈妈都特别怀念老家的饺子。 今天的冰花煎饺很美味，跟亲爱的大家分享一下～