好吃！感觉比外面卖的都好！ 面条过冷水，加入香油和醋 撒上葱，可以加点生菜 （面粉看自己食量＋水适量＝揉成团 等待15分钟 继续揉，等到10分钟 再来一次 分成小份成牛舌状，刷油， 等待30分钟以上，扯面下锅） 可以将油过锅，直接淋在面上。 也可以选择自己喜欢的酱料，肉之类的过油锅一起倒在面上
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笔记
