2年前做的~~~紫薯裱花酸奶蛋糕

刚刚在整理早前菜谱照片时，无意中又翻到了这款我最喜欢的蛋糕之一；虽然去年已在美食天下发过菜谱，惭愧是因当时自己还不熟悉美天，也不太会话题，所以今天就补发下与大家分享~~~ 戚风蛋糕，我最爱~~~向伞顶打开一样、带蘑菇状的戚风。这款酸奶蛋糕，就有漂亮的蘑菇状，中间高高的没一点点塌陷；以至于后面做酸奶装饰的时候，酸奶都无法停留在蛋糕表面，快速地流淌下来；等辛苦做好紫薯裱花再着急地等待凝固，过程好虐心；但迫不及待又小心地切开蛋糕时惊呆，哇：切面太棒了，组织非常细腻，浅黄色的蛋糕中还夹杂着点点紫薯，真是美极一（亲：请允许我自夸一次哈，真的太喜欢了）；还深深地记得当时：那位还未等及我拍照完，就拿走一块去品尝了~~~