这道甜品曾在甜食店吃过很多次。浓郁的芒果和清爽的椰汁相融合，浸透着透亮弹牙的西米粒，再搭配一丝酸酸甜甜的西柚，就是这道甜品的所有原料。 记得第一次在甜品店吃到的时候，无论是色泽，还是味道，都让我有一种惊艳的感觉。 后来再去吃的时候，就会用心慢慢地品尝和记忆。 再后来，凭着记忆和感觉，参考杂志上的做法，尝试了几次，成品外观与卖家已经很接近了，味道甚至超过了卖品。 其实做法很简单，有兴趣的亲们，可参照最后一张照片上的做法详解。
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笔记
