#做鸭的N种方法#腊鸭是腊味其中之一,腊味防腐能力强,能延长保存时间,并有特色的风味。腊味味美,可搭配各种食材做出多种美味佳肴。特别是到了冬季将近过年之时,每家都要做一些腊肉,腊鸡,腊鱼类的腊味作为新春里待客佳肴。