#做鸭的N种方法#鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，鸭肉中蛋白质含量为16%-20%，而脂肪含量19.7%。鸭肉中的B族维生素和维生素E非常丰富，能够有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还有抗衰老的作用哦。