#做鸭的N种方法#香辣手撕鸭 选择新鲜湖鸭事先用盐，料酒，生抽，花椒，蚝油腌渍一个晚上，放蒸锅隔水蒸30分钟晾凉后，用植物油炸至金黄色，撕成小块，加入青红辣椒，，盐调味，出锅洒上香葱，夏日配啤酒最适合哦！

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