#做鸭的N种方法#备料:鸭腿二片,姜,葱,香菇酱适量 做法:将鸭腿下锅焯洗好再入冷水冰镇一下,冰镇好控水用葱姜香菇酱酱油腌制一晚上,再拿出来控汁入烤盘230度烤35分钟,烤制期间记得翻个面刷个油哦。当然了烤制的时间及温度要注意,要结合实际自家烤箱的性能来调整时间及温度。