#做鸭的N种方法#

#做鸭的N种方法#鸭肉，看到大家焖的、卤的、烧的、烤的等各种做，但唯独没有见到蒸着吃的，我想这个做法肯定是留给我的喽，哈哈~ 那好吧，今天就来一个#粉蒸鸭肉#顺便宣传一下我的家乡饮食文化（不管讲得好不好我都想试一下(*∩_∩*)/羞羞脸） 我的家乡在天门，地方虽说不大，但是天门蒸菜的历史已有近4600年了哟。 天门蒸菜有 素三蒸、荤三蒸、荤素混蒸等蒸法，可以说是能上餐桌的我们几乎都能蒸，鸡鸭鱼肉牛羊鹅就更不用说了。 小雨学做菜比较晚，但是从小就爱跟着爸爸妈妈旁边看。记得小时候我们那里烧柴火灶，烧一锅水放上蒸格，铺上大米再铺上一层素菜最后再铺一层荤菜，饭菜一起熟这样不仅米饭超级香香还能节省不少时间。 现如今这种传统做法也随着科技的进步慢慢的开始减少，就如同我今天做的粉蒸鸭肉，米粉还是选了天门的米粉，但是用的就是压力锅了。 今天就讲这么多，主角该出场了，大家掌声欢迎👏👏👏