下载 APP
搜索

#做鸭的N种吃法# 一只鸭翅二种吃法 儿时的美味~~黄豆煲鸭翅

老方小雨
2017-07-16 16:20

#做鸭的N种方法#一只鸭翅、二种吃法:翅尖炖汤~~~清火、翅段卤制~~~最香,小小鸭翅大大地美味!!! 进入黄梅季后,空气潮湿度越大越大,食物、衣物啥的容易上霉;平时打豆浆需要黄豆,因此存货多的快成灾了,得抓紧时间快点消灭才行。平时很爱吃鸭翅,那天正好买不少鸭翅回来,用翅尖山药炖了清火汤;而大翅段最适合做卤的;突然想着儿时常吃的一道菜:黄豆炖鸭翅。黄豆不容易炖烂,记得小时候妈妈总是会将黄豆用铁饭盒装好带到单位食堂蒸熟,然后回来再与鸭翅一起炖,这样节给时间又省了多烧煤基(PS: 那时家庭做饭~~~城市里:只有一种带孔的煤基炉子或是煤球炉,农村则是烧柴火的土灶);而现在先进咯,放进电压力锅,一切就变得好轻松~`~

已参加“国美十二国美味第一季:做鸭的N种方法”
晒出我的美食生活

老方小雨的更多帖子

美食天下首页