#做鸭的N种方法#酸萝卜鸭汤 材料：鸭腿4只，泡樱桃萝卜8个左右，泡姜2块，新鲜姜片，新鲜青萝卜，红樱桃萝卜若干，花椒，白酒做法： 1. 鸭腿洗净，同花椒，姜片一起放入煲中大火煮开，撇去汤上面的浮沫。 2. 放入酸萝卜小火焖煮2小时。 3. 放入青萝卜块和樱桃萝卜，加盐，白酒2大勺调味。盖上盖子继续焖煮半小时后可以起锅。
