#做鸭的N种方法#

#做鸭的N种吃法#华天集团的菠菜汁饼空心小烧饼烤鸭 北京的饮食名店不少，今天咱来说说华天集团的某家店。这家店的京味儿菜既保留了传统，又有了时代的创新。别的咱不提，单就说说他家的烤鸭。这薄而韧的鸭饼用菠菜汁做的，看着就那么清爽、清新，符合了现代人特别是年轻人的“新奇特”心理；还有空心小烧饼，看着就那么萌，吃着也香啊，而且给人更多的选择来夹鸭肉。 卷料也丰富多了，除了有传统的葱丝、黄瓜条、甜面酱，还增加了白糖（鸭皮蘸白糖简直美到天了）、北京小吃金糕、哈密瓜条、心里美萝卜，注重健康的人特别喜欢，既能品尝到外焦里嫩的烤鸭，还不会因为吃得太多而油腻。 这整体的摆盘造型也漂亮，有如众星捧月般，低调中的奢华！