《立秋》 一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。 虽非盛夏还伏虎，更有寒蝉唱不休。 立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。 “立秋”是天气由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长的重要时期。 今日立秋，亲们准备吃什么？