虾仁玉米烙

水果玉米 1根、虾仁 、香菜 、小葱 、面粉 半杯、鸡蛋一个、牛奶60毫升、盐、胡椒粉、泡打粉1/2茶匙，拌匀，放油煎，每面2分钟。