今天中午包饺子，馅料相对丰富些有猪肉、虾仁、圆白菜、韭菜、虾粉、葱、姜。猪肉选瘦肉，不建议买现成的猪肉馅儿，1.没口感，2.不卫生，3.肉质不好，还是自己剁的放心；虾仁最好买鲜活的新鲜，肉质也紧实；虾粉是干虾皮研磨的以补充钙质；海鲜多为寒性，调味时最好放几片姜。今天之所以包饺子，是因为昨晚睡觉前女儿看《熊出没》，演到光头强回想小时候吃妈妈包的饺子蘸酱，我家丫头就嚷嚷着要吃饺子蘸酱了😄😄图二那幅小胖手就是我的宝贝啦，非得帮忙，包了两个最后我给做了最终整形才不至于煮漏😊