秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用，还能增强人体免疫力；百合有养阴润燥，安心养神，补脾健胃之功效；莲子可清热降火，促进睡眠，防癌抗癌等作用。这季节喝银耳莲子百合汤道最适合不过了，养生润燥的滋补汤羹。
