#中秋#桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆、牛奶、奶油、蛋黄等制成,口感细腻。桃山皮和中式月饼馅的结合,不仅是把高油高糖的中式皮的配方改变了,因桃山皮色彩丰富,月饼的颜值也高了很多。今天我做得这款月饼就是采用的桃山皮,配的很香的松仁奶黄馅,我是第一次尝试把松子仁加入奶黄馅中,吃了才知道原来他们两个真的很搭调的,松仁让奶黄馅更香啦。因着拍照,没有等回油,回油后颜色会更漂亮,最后一张是回油的,拍照时就剩下那3个了。其他的做好就被吃掉了。
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