今天吃 熏肉大饼（来自张家口的味道）

老公是张家口人，儿子二叔在张家口做熏肉很出名，开了不少店，我家经常会吃到他二叔从张家口寄过来的熏肉、辣鸭脖......每一款都好吃，就连我这个不爱吃肉的人，对熏肉也不抵触，尤其做成熏肉饼，特别美味。 在饼上刷上酱汁，放上熏肉、大葱，还可以放各种喜欢的蔬菜。满满的美味卷到一起，一口咬下去，肉香、酱香，再加上解腻的蔬菜，满满的幸福感...... 这个假期我想去张家口学习一下熏肉的做法，这样就不用他二叔寄过来了，而且，也能满足儿子对熏肉的强烈需求。 等我会做熏肉了，我要给大家尝尝，告诉他们不仅在张家口能吃到正宗的，在国际庄也能吃到正宗的。如果他二叔允许，我把熏肉制作步骤共享给大家。