#玩转双节# 蒜茄子是东北经典小咸菜，记得小时候住在农村，家家户户都有几个小咸菜坛子，里面存着各式腌菜、酱菜，每顿饭的餐桌上，不论饭菜多丰富，都少不了一碟小咸菜，这些不足为奇的小菜，都是经过成年累月沉淀下来的精华，储藏着岁月的痕迹，散发出生活的味道。