昨天下午结束了国庆节的出游,回到家好好的做了晚餐,感觉好久没有正常吃饭了。今早一觉醒来居然听到雨声还有伴有雷声,感觉像早春,打开窗帘,看看楼下花园里柿子树上诱人的柿子,嗯,快深秋了。 每次回老家都会带好多食物,多数是小时候喜欢的,刚刚成熟玉米,现磨的玉米面、小米,还有红薯、南瓜…… 今天早上熬了小米粥,感觉整个厨房满是小米粥的香气。红薯居然有哈密瓜味儿的,现代人的口味,真是苦了庄稼汉啊,哈密瓜味儿的红薯咋种出来的? 不能辜负这些食物和这些食物的种植者,要好好享用,最原始的味道“蒸”,蒸红薯、南瓜。 吃剩下的用来做红薯南瓜球,还晾了红薯干,小时候经常把吃剩下的红薯切成条,用线串起来,晾干,红薯失去水分,口感上不仅劲道还增加了浓缩的糖分,香甜!