一提起狮子头,肯定就会想起扬州!之前去扬州旅游吃的蟹粉狮子头到现在回想起来还会咽口水!作为美食达人,不光会吃还要会做!那就在家学做吧!猪肉最好是切成小颗粒,葱姜水不能少,还有就是马蹄碎!肉搅打上劲!最后做好的狮子头要放入高汤中小火煨2小时!这样一颗入口即化的狮子头才完成!