大枣又叫红枣,维生素含量特别高,有“天然维生素丸”的美誉。大枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、 贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之的说法。大枣尤其适合女性,常吃大枣,可以补血补气、美容养颜。 前阵子,有展销大枣的,花10元好了3斤,真便宜啊!当然,买回的枣比较干,品质较低,直接吃口感也不好。 那就换个吃法。这个周末,彻底让这些大枣物尽其用:枣肉做了枣酱、枣糕、枣泥馅,枣皮熬成汁,一点都没浪费✌✌
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