晒晒咸菜、咸鸭蛋和糖醋蒜～

婆婆家刚送来的咸菜、咸鸭蛋和糖醋蒜～ 我婆婆是四川人，几岁的时候随父母来到这边了，后来在这上学上班，结婚生子，但是这么多年过去了，她的口味一直没变，下厨做饭的章法和套路也不折不扣保留了她老家的习惯。别看在北方生活了50多年，愣是连蒸馒头都不会，每次发面都发的失败。但是做菜还行，真有那么点川菜的风格和味道。尤其是喜欢腌制咸菜泡菜，风味独特，好吃又下饭。 其实我对咸菜不感兴趣，满宝爸爸喜欢吃，吃什么都要就着咸菜，看得出来是从小受家庭的影响根深蒂固。上次电话里满宝跟奶奶聊天，奶奶说又准备做咸菜了，问满宝喜欢吃什么，我当时就想，小孩子吃什么咸菜，那么多盐分多不健康。满宝随便说了句喜欢豆角，结果老太太还真腌了豆角。我超爱吃糖醋蒜，之前婆婆给我拿的我都当零食吃，酸酸甜甜，味道超级好，每次都吃好多，一屋子蒜味，腌制糖醋蒜的汁水我也不扔，拌凉菜的时候舀一些，凉菜都变得好吃啦。这回婆婆特意给我腌了两大瓶子糖醋蒜，够我造一阵子了。咸鸭蛋也不错，虽然没出油，但这个程度不咸不淡，吃着正好，就稀饭就馒头也是相当好吃滴。