炸鸡翅～

鸡翅是我家幺儿的最爱、各种做法都喜欢吃、 自从到了美天就开始有了烤箱、平时都是烤着吃、前几天幺儿叫我炸几个来吃、我一直没做、因为孩子上学早出晚归的、三餐都在学校、就这样一直没做、拖拖拉拉的、终于等到今天星期六不上课就做了、没想到做出来还这么香、平时很少吃油炸食品、偶尔吃吃也非常棒哦！分享一下做法，😁 1、鸡翅洗净双面切几刀 2、放入白酒（料酒也可以、我不是很喜欢料酒）姜葱末盐拌匀腌制3小时左右就可以了 3、碗中放入炸粉、一碗干粉、一碗用水调匀、先把鸡翅放入干粉裹一圈、再在湿粉中裹一圈 4、锅中倒入适量油、七成热放入鸡翅、中小火慢炸至表面金黄色即可 5、起锅、吃起来好香的、很酥脆哦！