早上7:30折腾到1点多,🍊香巧克力软欧。 糖量很小,没油,主要靠辅料提味儿。橙皮剔干净内膜,就剩皮层,切小丁,拿木糖醇渍了两个星期,然后加朗姆酒又泡了一个星期,不涩啦,香气很浓郁,比买的齁甜的好吃太多。新彊纸皮核桃,烤香,一大把,巧克力豆子一大把,这个法国豆子比好时的豆子好吃[呲牙] 这个发酵比较慢,葡萄种,烫种,又加了点儿红燕子,大杂烩似的,但是孔洞完美,外壳梆梆滴,内里柔软,热的时候特好吃,凉了外壳就软了,有韧劲儿,一口吃个核桃,一口吃个橙皮丁儿,口感很美妙......等我换了新烤箱吧,吼吼,有蒸汽[耶][耶]