这是一款非常蓬松、柔软又有营养的面包,样子十分憨厚可爱,一看到就被造型萌化了。日式牛奶卷黄油和糖的量都比较大,甜甜的味道小朋友会特别喜欢。日本人嗜甜,此面团又属于甜面团,相对其他的配方多油多糖一些,不过还好,热量不是太高。 因为加入了淡奶油,做出的成品面包细密柔软,组织也非常有弹性。没想到成品出炉后,那么松软有弹性,样子萌萌的。有时候只要换个造型,多花一点心思,就会更有新意,更能吸引小朋友的眼球。不想那么甜的,也可以降低糖和黄油的量,略做调整。 给孩子做早餐,可以搭配果酱、煎蛋、时蔬沙拉、坚果、豆浆、牛奶等。
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