桂花糯米藕

常食它，滋阴凉血、健脾开胃，而做法却超简单，大人孩子都爱吃！ 莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。生吃，具有凉血、散淤的功效；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。莲藕滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。 桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。桂花糯米藕软绵甜香，经过长时间的煮制，红糖的味道已经完全渗入到莲藕和糯米中，莲藕已变得非常软糯，配上桂花酱的清香，非常美味可口。