好久没有玩面团了，难得今晚有点时间做馒头，中午先将胡萝卜蒸熟，加入牛奶打成泥，在胡萝卜泥中再加入白糖和酵母粉，然后再加面粉揉成光滑的面团，放入盆中盖上保鲜膜发酵。下午下班回来面团已经发酵好，做了十几个小馒头明天早上吃，顺便做了几个枣花馒头拍照。看着似花非花，每次做馒头总喜欢弄几个造型摆拍，享受的就是这个过程。😊
