大雪是冬季的第3个节气,标志着仲冬时节的正式开始。古人认为,此时节阴气最盛。不过,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动。 大雪养生有“七宜”:一宜保暖;二宜健脚;三宜多饮;四宜调神;五宜通风;六宜粥养;七宜早睡。 但是冬季天气干燥、饮食过热,常造成人体燥热上火。所以可以常吃莲藕,清热润燥;吃西葫芦等富含膳食纤维的食物,含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食;荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。
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