#好物推荐# 韭菜搭配它拌馅煎锅贴，鲜香味美滑嫩多汁，比猪肉韭菜更营养好吃

#好物推荐# 如今人们真是幸福满满，不用出门只需手指点点就可以品尝到天下美食，这要换到N年前是想都不敢想的事情呢。 这不年底第一次网购了来自南极极地的“磷虾和纯磷虾肉”；前面已品过南极磷虾的鲜美，今儿则想尝尝没虾壳的纯磷虾肉的滋味。磷虾营养非常丰富，其富含人体组织所必需的8种氨基酸和维生素Ａ，肉质细嫩鲜美入口微甜、被誉为冷甘露；体内所含蛋白质超60%以上，是其他动物蛋白质含量的2~3倍，一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质，十只磷虾相当于200克烤肉的营养价值，是不是很厉害呢。今儿用纯磷虾肉与韭菜一起拌馅做锅贴，虾肉的鲜美配已韭菜的辛香，加上二种食材又极易出水，所以煎好的锅贴，不用加面粉都有一圈焦香脆脆冰花群边；轻轻咬一口汁水会沿着嘴边直淌，鲜香味美滑嫩多汁，比猪肉韭菜馅更营养好吃~~~ 选用磷虾肉时需注意，磷虾个很小自然解冻就好，不要撕开包装袋加水泡发，否则全是水就不好吃了，此外做锅贴可以用现包的生饺子，也可以用速冻饺子或吃剩下的熟饺子均可，倒水时尽量从四周向下缓缓而入，千万不要把水直接淋在皮上，那样会影响外皮的口感，不要说我没告诉你哟~~~