小时候东北的冬天物质匮乏。冬天似乎就是白菜，土豆和大萝卜。那时候就算是过年，桌子上也很少有绿色的青菜。 今天这道菜，曾经是奶奶家过年的常菜。用农村的柴火和大锅做的好极了。