青蒜炒咸肉

#腊味# 自己腌制的咸肉，选用上好的五花肉加点盐，葱，姜，料酒按摩按摩，再放进个大容器里压上重物腌制一个星期，晾晒几天就成了，蒸，煮，炒都很香！！