#寻找年味#今天是二十三，俗话说“二十三祭灶官”，这一天，是祭祀老灶爷的日子。老灶爷即“灶神”又称“灶君”“灶王”“灶王爷”“东厨司命”等。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理凡间各家灶火。因此，旧时差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。据说，灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家老小的言行。到了腊月廿四日灶王爷便要升天，去向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。所以，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。因此，人们对送灶神都十分虔诚。每到灶王爷升天的前一天，即腊月廿三这天，家家户户都要“祭灶”，除燃放鞭炮外，还要向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，上供祭灶糖和祭灶汤和麻花，目的是让“灶王爷”甜甜嘴，等他第二天一早见到玉皇大帝时多说好话，保佑新的一年全家人幸福安康。在灶壁神龛两侧，人们还要贴上“上天言好事，下界保平安”一类的对联，横批一般都是“一家之主”。在没有灶壁神龛的人家，对联则贴在灶屋锅台附近的墙壁上。

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