烤鸡翅的做法：1、在解冻的鸡翅上正反面划几刀，以便入味；2、加2大汤勺的生抽+1匙盐+1匙白糖+适量花椒粉+适量黑胡椒粉+少量桂皮粉，拌匀；3、用拌好的酱料腌制鸡翅15分钟；4、在烤盘里铺上烤箱用纸，放上腌好的鸡翅，放入烤箱；5、设定温度230度，微波烤13分钟后翻面，再烤5分钟即可。
