白菜根的春天

做白菜时，习惯先把根切掉，那天切白菜根时，发现白菜根部长出很多嫩芽，在寒冷的冬季，这些绿芽显出勃勃生机。不舍丢弃，于是把它放入小料碟里，每天加点水，任其生长。