#你好,美天# ,香椿拌豆腐是当下一道时令小吃,是一道很平常的家常菜,今天分享一下我的做法―― 1 豆腐切1.5厘米的丁,开水焯烫四五分钟,捞出加盐调味自然凉透; 2 香椿焯水过凉也切1.5厘米的丁,加盐适量调味; 3 将二者合到一起加少许葱花 味精 香油调味。