#2018澳门美食年##澳门美食之甜点# 葡式蛋挞~最早闻名于英国人安德鲁。 他在葡萄牙吃到传统Pasteis de Nata后, 决定在传统食谱上加进自己的创意, 于是1989年在澳门路环岛开设“安德鲁饼店”。 至今已有17年历史的安德鲁葡挞, 已成为到澳门旅客必吃的一样美食。 而在澳门,还有一家名气相当的蛋挞店 ——“玛嘉烈蛋挞店”。本人在5年前去澳门玩时就在玛嘉烈蛋挞店狂吃葡式蛋挞。 实际上,这两家看似不同的店曾经属于一对夫妻。 安德鲁和玛嘉烈曾是一对夫妻, 在开创“安德鲁饼店”不久后, 他们便离婚了。 后来玛嘉烈把市区内一家“安德鲁葡挞店” 更名为“玛嘉烈蛋挞店”, 为的就是故意和安德鲁唱对台戏。 相信大家一定吃过KFC的葡式蛋挞, 这就得感谢玛嘉烈了。 据说在离婚之后, 玛嘉烈把安德鲁的蛋挞秘方卖给了肯德基。 于是,现在大家就可以不用奔走 仅仅是为了吃上一口正宗的葡式蛋挞。 打包送朋友喽。亲们来吃蛋挞,总共烤了60个 感觉蛋挞表面的焦皮不够多,下次继续努力💪 今天是西方母亲节,在此祝普天下所有妈妈母亲节快乐,幸福安康。
已参加“2018澳门美食年-感受澳门美食文化”