#2018澳门美食年##澳门土生美食# “猪扒”即“猪排”,澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。就是一个涂上牛油的面包里面夹上一块猪排,猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。在大街小巷的茶餐厅或一些咖啡厅里都能吃到。