看看我自己醋泡的酸萝卜,酸脆爽口开胃!冰箱放一夜就可以吃了😋 醋泡萝卜片:取一根白萝卜去皮洗净,切成四段切片,放入盆中洒盐淹半小时,沥干水份,用一次性手套拧开水份,用凉白开冲洗净,放入八角,姜丝,葱段,蒜头,泡小米椒,干辣椒,白醋100克,陈醋50克,冰糖5颗,花椒,少许生抽!最后倒入凉白开水没过萝卜就好,放入密封瓶子或者盆子中用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏24小时即可,酸脆爽口的萝卜片就做好了 同样的方法可以淹黄瓜,嫩的水果黄瓜条可以试一下😀 😘以上全是本人一字字的打上去的! 开心分享😜
已参加“2018澳门美食年-感受澳门美食文化”