笔记
搜索
黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水 化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克，还含有维生 素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物 固醇等。 含铁量高 黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜还高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍。因此，是一种好的天然补血食品非常。 植物胶质体 黑木耳中含“植物胶质体”，是一种对人体有益的天然滋补剂，有较强的吸附力，能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘及杂物，使其排出体外。长期从事矿山、冶金、化工、毛纺、理发、养路、教学等职业人员可以多食用黑木耳。 抗凝血作用物质 现代医学研究发现，黑木耳中含有一种抗凝血作用的物质，对冠心病、心脑血管病患者颇为有益。 微信关注“黄松甸有机木耳”进入商城。 丰富的纤维素 黑木耳中含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，有助于减肥。
图片[1张]
