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【蔬菜芝士肉汉堡】 主材：猪绞肉-半斤、洋葱-1/4个、黄瓜-1/4根、香菇-2个（蔬菜根据个人喜好，随意加）、芝士碎-适量、鸡蛋-1个 辅材：白糖-2匙、精盐-1匙、味精-少量、生抽-2勺、色拉油-刚刚铺平锅底的量。 做法：1、所有蔬菜去蒂、去烂叶、洗净、随意切几刀，用搅拌机打碎；2、蔬菜碎➕绞肉+鸡蛋搅拌均匀，加入所有调料调味；3、不粘锅加热后倒入色拉油，调成中火，用勺子在手掌心将蔬菜肉泥和芝士碎整形（不散就行），放入油锅里煎；4、始终保持中火慢煎，至两面金黄色即可沥油出锅。 P.S：营养丰富又好吃，大人孩子都喜欢，还可以趁机把孩子不喜欢的蔬菜加进去[偷笑]
