每逢周末大家都是一觉睡到自然醒,然后逛街、吃饭、看电影等等。说起吃,很多人都愁了,吃啥呢?我也一样每次吃饭最愁吃什么,火锅自助吃腻了,西餐、炒菜也够了,周末想和家人吃一个不一样的,在愁吃什么的时候从朋友那听说了西域玫瑰的全鹅宴,全鹅宴?一只小小的鹅能有多少种吃法?出于一个吃货好奇,和家人去了飞鹅餐厅。最终真的是大开眼界,简直是贫穷限制了我的想象啊 。 回家百度了一下关于飞鹅的介绍,新疆飞鹅起源于灰雁,属迁徙类飞禽。至今仍处于半野生状态,有一定飞行能力和野性。每年9、10月份保种基地工作人员都要将成年鹅翅膀羽翼剪掉,不然会飞走。 飞鹅肉质优良、质地细嫩、鲜美,香味浓郁。高蛋白、低脂肪、低胆固醇。富含钙,磷,钾、钠等十多种人体所需的微量元素。 总之,这次的全鹅宴(当然我们只点了其中一小部分)让我们开了眼界,也大饱口福了。
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