#端午节#绿豆糕。端午节是一年四季中阳气最盛的时节，人们的情绪波动都比较大，非常容易烦躁和忧虑，加上正值夏季，气温也渐渐高了起来，这时就特别需要一些东西来缓解这一状况。而绿豆性味甘凉，具有清热解毒的疗效，做成的绿豆糕也是口感松软，非常适合在这时食用，能大大缓解因为阳气过剩带来的负面影响，能够有效的化解及忧郁情绪。再加之“糕”和“高”同音，有积极向上飞黄腾达的寓意，与端午节的粽子连一起又有“高中”的寓意，因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。

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