#早餐#麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。 冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。” 节气谚语 夏至东风摇，麦子水里捞 夏至东南风，平地把船撑 冬至始打霜，夏至干长江 冬至江南风短，夏至天气旱 夏至东风摇，麦子坐水牢 初头夏至十头割，十头夏至两头割，两头夏至骑拉着割 夏至狗无处走 夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴 夏至食个荔，一年都无弊 芒种栽秧日管日，夏至栽秧时管时 夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园 日长长到夏至，日短短到冬至 夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎 夏至落雨十八落，一天要落七八砣[

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