#消暑美食# 最近买了个刨丝刨,小试了一下,用它刨小瓜、黄瓜和红萝卜,果然好用,很给力。 材料:黄瓜2条、红萝卜1条。 调料:生抽2大匙,浙醋1大匙,鱼露1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/3小匙,麻酱1/2大匙。 小经验: 黄瓜连皮刨,所以选黄瓜时不要老的,老黄瓜的皮较硬,影响口感。 说明一下:第二张图来自eBay售卖者。