#暑期零食#【材料】爆米花专用玉米粒2杯、熟花生仁1精灵杯、葡萄干1精灵杯、棉花糖130克、黄油20克、玉米油少许 【工具】特百惠三层炒锅 【做法】 1、准备好所有原材料; 2、特百惠炒锅预热,开800瓦火力,加入少许玉米油,倒入2精灵杯的玉米粒,然后直接盖上锅盖等待玉米粒爆开,等待一两分钟后,可以听到噼啪的声音,玉米粒开始爆开了此时可以轻轻地晃动锅身,使玉米粒尽量受热均匀,逐渐地噼噼啪啪的声音开始密集起来,越来越多的玉米粒爆开了花,直到最后玉米粒全部都爆开花,然后打开锅盖,将爆好的玉米粒盛出备用; 3、炒锅中加入黄油化开,倒入棉花糖,开500瓦左右小火,用锅铲不停地搅拌,使棉花糖完全融化,和黄油融合在一起,然后立即倒入爆米花、葡萄干和花生仁; 4、将爆米花、葡萄干、花生仁和融化的棉花糖一起搅拌均匀; 5、取一个较浅的冷冻盒作为模具,将拌好的材料倒入冷冻盒中,用片刀使劲压实压平,然后放置片刻,彻底晾凉后,脱模,用片刀切成小块即可; 6、奶香浓郁,香酥可口的棉花糖米通就做好了,超级简单!
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