不一样的豆腐与鱼

结合了水煮鱼与红烧豆腐的风味，在原豆腐炖鱼的基础上，融入了红烧二面黄豆腐的风味，口感更浓郁。用了重庆江湖菜粗犷的烹饪法，还是家乡的味道更怀念。