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红豆椰汁糕

─━★尛雯💋
2018-08-16 22:25

#给你一点甜#   材料:   豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。   做法:   1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。   2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。   3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀   4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。

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