当来自淡水的“虹鳟”在国内可以名正言顺地跻身“三文鱼”之列，来自海洋的“三文鱼”不得不寻求新身份，以示不同。中国渔业协会内部人员、渔业资深人士王金和透露，在《生食三文鱼》团体标准出台后，中国渔业圈内流行这样的说法，“未来大家都卖三文鱼的时候，我们就再也不会说三文鱼了。我们会说我们卖的都是海产的大西洋鲑。” 真是假的占了真的名字，逼得真的改名，奇观了。
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