【酒香捞汁醉双蛰】 原料:海蜇头300克,乳黄瓜100克。 调料: 捞汁A(卡斯特黑啤酒100克,苹果醋20克,蜂蜜5克,鲜柠檬片3片,将所有调料混合均匀) 捞汁B(红葡萄酒100克,苹果醋30克,蜂蜜10克,鲜柠檬片5片,将所有调料混合均匀) 制作: 1、将乳黄瓜洗净,切成小菱形块,分成两份,分别放入两个杯中。 2、海蜇头冲洗干净,沥干水分,片成小片,均匀分成两份,依次放在乳黄瓜上。 3、捞汁A和捞汁B分别浇入两个杯中,捞汁食用即可。